能源动力与电气工程系设有能源与动力工程、电气工程及其自动化2个本科专业及能源动力清洁能源领域和储能技术领域硕士点。目前全日制在校本科生605人，全日制研究生26人。

拥有专任教师29人，其中教授2人、副教授8人，具有博士学位教师22人，目前已建立起一支学缘结构合理、学术水平和教学水平较高的教师队伍。近年来承担国家自然科学基金、省部级以上纵向课题、横向课题等各类科研项目30余项，项目经费1800余万元，在各类期刊发表学术论文60余篇。

能源与动力工程专业紧密结合国家能源发展战略和区域经济发展需求，立足烟台市能源产业基础，聚焦“双碳”战略目标，以培养能源转换与高效利用、新能源和清洁能源利用开发领域的复合型人才为核心定位，致力于培养具备宽广知识面与扎实基础理论、具有国际视野和较强实践能力的复合型创新人才。

电气工程及其自动化专业面向山东半岛蓝色经济区建设和山东省新旧动能转换需求，以培养知识面宽广、基础理论扎实、实践能力强的宽口径、复合型、创新人才为目标，以通识教育平台为基础，注重学生创新精神、实践能力的培养，重视学生人文素养的培养，推动教学与科研、教学与生产的紧密结合，培养符合国家战略需求导向的工科复合型人才。